javiaho

Mi Historia

 

Este negocio, surgió de la necesidad de conseguir una actividad económica la cual hizo que brotara ese empuje paisa que llevamos en la sangre de arrieros, campesinos y luchadores.

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Es así, como se me ocurrió crear una empresa que nos llevara al pasado a través de la comida, esa comida que cargaban en hojas de plátano y viaho para poder saciar el hambre de nuestros arrieros y campesinos en las duras jornadas de trabajo, así como me lo contaban mis tías en esas historias de antaño que recuerdo bien con tanta añoranza.